Məlumat

Sitrus: vitaminləri doldurmaq üçün tapmaq üçün 10 çeşid

Sitrus: vitaminləri doldurmaq üçün tapmaq üçün 10 çeşid

Bigaradier


J-F. Mahe

Aşağı nüfuzuna baxmayaraq, acı portağal bir şəkildə çox populyardır: meyvəsidir - portağal marmeladını düzəltməyə imkan verən acı portağal. Parfümerlərin xoşbəxtliyini qazanan və müəyyən kulinariya hazırlıqlarında tapan (Grand Marnier, portağal çiçəyi suyu ...) bu dəfə öz çiçəyi ilə eyni ağacdır.

"Rangpur" faylı


J-F. Mahe

Görünüşə baxmayaraq, burada məşğul olduğumuz bir ağac deyil, bir sənəddir. Meyvələrin turşuluğu yüksəkdir, əhəng və kremmentin arasındakı ara bir ləzzətə malikdir.

Limes latifolia


J-F. Mahe

"Əhəng" ləqəbinə baxmayaraq, əhəng müxtəlif limon deyil. Bu sitrus meyvəsi, pulpaya yapışan çox incə bir toxuma və çox şirəli bir ət ilə xarakterizə olunur. Bu meyvənin turşu və çox ətirli bir ləzzətidir ki, bu da bir çox tropik kokteyllərin (marqarita, ti-punch ...) sirridir.

Kugli


J-F. Mahe

Küglinin becərildiyi əsasən bəzək tərəfinə görə: dərin yaşıl bitkilər və xüsusilə ətirli çiçəklərdir. Yetişdikdə meyvələr, demək olar ki, qırmızı rəng alır, ətləri şirin və turş ləzzətlə bəzədilir.

Qreypfrut


J-F. Mahe

Adı Florida, günəşini doğurur ... Portağal ilə birlikdə, çox şirəli əti olduğuna görə səhər yeməyi üçün ulduzlu sitrus meyvələrindən biridir.

Mandarin ağacı


J-F. Mahe

Mandarin, Cənub-Şərqi Asiyada doğan kiçik bir ağacdan gəlir. Nəsillər üçün cibinə sürünmək qabiliyyəti ilə məktəbliləri sevindirdi. Götürmək asandır, qəlyanaltı etmək asandır ... və tuta biləcəyi şirniyyatlara baxmayaraq dadlıdır. Budur, "Satsuma" çeşidinin bir nümayəndəsi.

Ponkirus


J-F. Mahe

Heç vaxt onun bəhrəsini dadmamısınız. Bununla birlikdə, tikanlı limon ağacı da adlandırılan poncirus, ciddiliyinə görə -20 ° C-ə qədər mənfi temperatura dözməyə imkan verən iqlim şəraitində böyümək üçün ən asan sitrus çeşididir. Meyvələri həzm olunmaq üçün bişirilməlidir.

Uzun kumquat


J-F. Mahe

Budur gözəl bir az sitrus meyvəsi, onu soymadan bir neçə dişləmədən dadına baxa bilərsiniz! Bundan sonra iki ləzzətdən faydalanırıq: ətin acı biri qabığının qarışığı ilə qarışıq. Uzun kumquat (burada) ən çox yayılmış növlərdən biridir.

Kiquat meiwa


J-F. Mahe

Hər növ kumquatın öz ləzzəti var. Burada meyvələri daha şirniyyat ləzzəti olan qabıq olan "meiwa" ayağı var. Meyvəvermə yanvar-mart aylarında baş verir.